توضیحات
عسل خارشتر یکی از انواع عسل‌های با خواص درمانی منحصر به فرد است که از شهد گل‌های گیاه خارشتر (با نام علمی *Onobrychis sativa*) به دست می‌آید. این گیاه به طور عمده در مناطق خشک و نیمه‌خشک ایران و برخی دیگر از کشورهای آسیایی می‌روید و به دلیل خواص دارویی آن شناخته شده است. عسل خارشتر معمولاً رنگی زرد روشن یا طلایی دارد و طعم آن ملایم و کمی گلی است.
عسل خارشتر به دلیل ویژگی‌های ضدباکتریایی و ضدالتهابی خود، در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات جسمی مؤثر است. یکی از مهم‌ترین خواص آن کمک به درمان بیماری‌های کبدی است، زیرا این عسل خاصیت پاک‌سازی و سم‌زدایی دارد. همچنین به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی مانند یبوست و سوء هاضمه شناخته می‌شود و می‌تواند به بهبود عملکرد معده و روده‌ها کمک کند.
این عسل برای بهبود سیستم تنفسی نیز مفید است و به تسکین سرفه و گلودرد کمک میکند. به علاوه، عسل خارشتر به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود، می‌تواند به سلامت پوست کمک کرده و به جلوگیری از پیری زودرس و بروز چین و چروک کمک کند. مصرف منظم عسل خارشتر همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود انرژی عمومی مفید است. به طور کلی، عسل خارشتر به دلیل خواص درمانی و تغذیه‌ای خود، یکی از عسل‌های ارزشمند و پرطرفدار در طب سنتی است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.